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こんにちは!(有)かみはやしハムの代表・齋藤は、新潟県村上市でハム・ソーセージを作り続けて30年以上になります。ベテラン職人が作る美味しいハム・ソーセージを是非お試しください!どうぞよろしくお願いします。
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新潟県村上市(旧神林村)で、創業1987年。手作りハム・ソーセージ・燻製ベーコンの製造直売店です。
ハム・ソーセージを作り続けてもうすぐ30年の職人・斉藤です。。地元の岩船豚を使い、化学調味料や甘味料を使わずに、岩塩と香辛料を自家配合し、素材の旨みを大切に味付けしおります。
DLGドイツ国際品質競技会において、初出品ながら、金賞・銅賞を受賞しました!荒挽フランク 金賞ボンレスハム 銅賞