村上市産【岩船豚】を使いました。
お肉以外はドイツ岩塩と白コショウしか使わない純粋に無添加なハムです。
ブナの木のスモークが効いていて程よい塩味と相まって素材の味が活きています。
【原材料表示＿＿豚肉（新潟県産）、ドイツ岩塩、白コショウ】
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店長日記
こんにちは！
（有）かみはやしハムの代表・齋藤は、新潟県村上市でハム・ソーセージを作り続けて３０年以上になります。
ベテラン職人が作る美味しいハム・ソーセージを是非お試しください！
どうぞよろしくお願いします。
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無塩せきハム（100g）
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この道35年・ベテラン＜ハム・職人 斉藤＞が自信をもって手作りしています！
ＤＬＧ国際コンテスト
荒挽フランク＿金賞！
ボンレスハム＿銅賞！
